政府信息公开

墨脱县餐饮“红黑榜”第二期（中餐）出炉！这些餐饮店上榜

民以食为天，食以安为先。为进一步加强餐饮食品安全，督促经营主体责任落实，强化食品安全社会共治，保障公众饮食安全。近日，墨脱县市场监督管理局采取“双随机”形式，对县城范围内中餐餐饮主体进行专项监督检查，并结合“智慧监管”系统AI预警结果，向社会公布红榜、黑榜名单，请广大消费者共同监督。

限于篇幅，本次检查过程中发现的问题未能一一列举，在此，墨脱县市场监督管理局提醒广大餐饮经营主体：

厨房时时勤清洁，莫使设备惹污垢。

凉菜售卖需谨慎，专间操作不可少。

啤酒保质期较短，进货查验需做到。

慎用食品添加剂，可不用时应不用。