发展特色产业是实现乡村振兴的重要途径。墨脱县紧扣绿色转型引领区目标,坚持把科技兴农作为推动特色产业发展的有力抓手,聚焦茶果产业区域化布局、专业化生产、一体化经营,探索以科技引领茶果产业化发展新路径,促进茶叶、枇杷产业从扩量增容到提质增效,奏响推动茶果产业高质量发展的“奋进曲”。
聚焦茶果产业区域化布局,推动由保障数量到提升质量的跨越。种植模式“枇杷+茶叶”。针对墨脱山谷多、平地少、可利用土地资源相对匮乏等问题,紧密结合茶产业发展实际,创新茶果套种模式,以产业互补促进枇杷和茶产业高质量发展,构建起“黄金果+黄金叶”一地双收、双金共赢的产业发展新格局。截至目前,茶果套种面积4500余亩,种植枇杷5.7万株。种质资源“选育+改良”。利用科研院所优质种质资源库,筛选培育品质出众的茶果品种,为品牌打造奠定基石。严格制定茶果种苗选育、种植间隔、茶园管理到采摘全流程标准,明确各环节的操作规范要求,确保种植过程的一致性和规范性。定向改良茶果品种特性,增强种苗抗病虫害、抗逆性等能力。大力推进枇杷高接换种和技术管护,充分利用现有枇杷资源,开展枇杷高接换种1.2万株。科创人才“引进+培塑”。探索建设“科研院所+茶果基地+群众”模式,推动研学产用深度结合,聚焦茶果种质资源优化、育种技术和产能提升等方面借智借力。与华南农业大学、福建农科院、西藏农牧学院等科研院校签订合作协议,共同建立“西藏墨脱永根科技站”,引进专业人才开展枇杷技术指导,培养出枇杷乡土人才15人。
聚焦茶果产业专业化生产,推动由能加工到精品加工的跨越。设备提档升级。探索应用茶叶机械化采摘技术,根据茶青的成熟度、品质特征等进行选择性采摘,提高采摘效率和茶叶品质,减少人工成本。引入自动化生产线,实现茶叶的杀青、揉捻、烘干等加工工序的精准把控,进一步推进茶产业向现代化、智能化、机械化迈进。技术优化创新。与浙江大学喻景权院士团队加强科技攻关合作,首创新能源智能化枇杷栽培技术新模式,在全国率先实现新能源“水势+光伏”双供能灌溉技术、枇杷多介质无底盘控根栽培技术、智能控制云平台等5项技术突破,通过动态配置营养液代替常规肥料进行施肥、灌溉等精细化培育操作,既达到省工、省水、省电、省肥等效果,又实现幼苗存活率提高、果苗生长速度加快、枇杷果实质量提升等目标。目前,枇杷新能源智能栽培技术研发与示范基地共建设57亩,种植白肉杂交枇杷新品种“三月白”710株。产品质量把控。加强枇杷“花、果、叶”综合利用,有序谋划枇杷花茶、枇杷膏、枇杷酒等产品研发,拓宽枇杷产业链。编制完成《墨脱茶产业标准化体系》,逐步建立完善茶叶产品质量安全追溯体系,守牢“生态、绿色、有机”质量安全底线。制定发布茶叶领域团体新技术标准18项,县内5家茶企取得SC认证,茶叶有机认证面积2500亩。
聚焦茶果产业一体化经营,推动由建立标识到铸就品质的跨越。创新“智慧+品质”模式。利用先进仪器和智能分析软件,对茶果产品的香气成分、农药残留等各类指标,进行快速准确的化学分析和物理检测,从而为工艺优化提供科学依据。探索利用区块链技术,研发完善全国首个以枇杷为元素的信息化平台——墨脱数字果业平台,以“一树一码”为产品赋予独一无二的数字身份,实现从种植源头到销售终端全流程数字监管与追踪溯源,让消费者买得放心、吃得放心。创新“智慧+宣传”模式。利用大数据精准分析市场需求和消费者偏好,针对性参加区内外博览会、展销会,开展多形式、多层次的线上线下品牌推介活动,提高墨脱茶品牌知名度和市场影响力。运用互联网在宣传报道上加大发力,拓宽电商、社交媒体等网络销售渠道,以发布多篇深层报道、与福建联合推出“福果推荐官”专题新闻栏目等形式,提高产品曝光度、增强品牌推广度。